Beschrijving
Pepernotenmix
Recept
-
350 gram pepernotenmix
-
100 gram boter of margarine
-
40 cc schenkstroop (4 eetlepels)
Werkwijze: De boter in stukjes snijden en toevoegen aan de pepernotenmix, het deeg verkruimelen en als laatste de schenkstroop toevoegen en doorwerken tot deegbal. Minimaal 2 uur laten rusten tot verdere verwerking. Bolletjes deeg op een bakplaat drukken.
Baktijd: ±10 minuten bij een baktemperatuur van 180℃
Ingrediënten: tarwebloem, suiker (donkere basterd), speculaaskruiden, rijsmiddel (E500 en E450a), zout, fijngemalen anijszaad
Allergenen: tarwe(gluten), kan sporen van noten bevatten
Inhoud: 350 gram
