Beschrijving
Pannenkoekenmix
Recept
- 500 gram pannenkoekenmix
- ±1000 ml melk
- 2 tot 3 eieren
- Iets zout
Werkwijze: Op kamer temperatuur verwerken. Mix in een beslagkom doen en een kuiltje maken, dan ±300 ml melk ingieten en met garde mengen. Tijdens het roeren de rest van de melk toevoegen. Eieren toevoegen en roeren tot glad een beslag. Als laatste een snufje zout doorroeren. Koekenpan met klontje boter of olie verhitten, dun laagje beslag in pan gieten en na ±30 seconden de pannenkoek omdraaien
Ingrediënten: tarwebloem, boekweitmeel
Allergenen: tarwe(gluten)
